Биотин (кофермент R, витамин В7) — водорастворимый витамин группы B, который синтезируется бактериями в кишечнике.
Входит в состав ферментов, регулирующих белковый и жировой баланс, обладает высокой активностью. Участвует в синтезе глюкокиназы — фермента, регулирующего обмен углеводов.
Причины возникновения дефицита биотина:
- проблемы с микрофлорой кишечника (дисбактериоз или состояния после большого курса лечения антибиотиками)
- употребление спиртного
- беременные и кормящие матери. У них выше потребность в биотине, и его недостаток может развиваться даже при нормальном потреблении.
- токсикоз
- дефект фермента биотинидазы (выявляется достаточно тяжело), нужного для усвоения витамина В7.
По некоторым данным, около трети всех беременных женщин испытывают недостаток биотина.
Роль биотина
B7 является коферментом. Так называют вещества, которые входят в состав ферментов и помогают им активно работать. Витамин B7 играет большую роль в метаболизме жиров, белков, углеводов и в ряде других процессов, происходящих в организме. Поэтому спектр симптомов, возникающих при его недостатке, достаточно широк. И, чтобы их избежать, к этому нетипичному витамину нужно относиться все же внимательно.
Симптомы недостатка витамина B7:
- выпадение волос
- ломкость ногтей
- сухость и шелушение кожи
- сухость и покраснение кожи вокруг рта, носа, глаз
- атрофия вкусовых сосочков на языке с потерей вкуса
- общая слабость, депрессия, сонливость или бессонница.
Полезные свойства биотина:
- Оказывает благоприятное действие при себорейном дерматите.
- Доставляет атомы серы в волосяные фолликулы, во все слои кожи и в ногтевые пластины. В результате волосы становятся шелковистыми, ногти крепкими, а цвет лица приобретает здоровый оттенок.
- Нормализует работу сальных желез кожного покрова и регулирует выработку себума.
- Без биотина невозможна переработка глюкозы, он один из главных участников углеводного обмена.
- Витамин В7 выступает регулятором уровня сахара в крови.
- Кофермент доставляет в нервные клетки глюкозу, что обеспечивает полноценную работу ЦНС.
- Стимулирует синтез миелина, который отвечает за нервно-импульсную проводимость. Поддерживаются когнитивные функции мозга, что препятствует развитию склероза и болезни Альцгеймера.
- Помогает организму усваивать фолиевую кислоту, другие витамины группы B.
Рекомендации по применению
Суточная потребность в биотине для взрослого человека составляет 30 мкг/сут. Американцы в среднем потребляют биотин в количестве 100— 300 мкг/сут. Частично всасывается и биотин, синтезируемый микрофлорой кишечника. Более точный способ приема и дозировки указаны производителем на упаковке.